Блюда из птицы

• 

  Котлеты рубленые из дикой птицы

• 

  Перепела с медом

• 

  Перепела жареные (блюдо за полчаса)

• 

  Тушеный перепел

• 

  Фазан, глухарь или тетерев на бутылке

• 

  Фазан с яблоками

• 

  Рагу из грудки фазана с грибами